TENUTA VALDICAVA - Weingut der "Himmlischen"

Das Weingut liegt in Montalcino in der italienischen Region Toskana. Es wurde im Jahre 1953 von Martini Bramante gekauft, der auf diesem Weingut aufgewachsen war. Seinen ersten Brunello vinifizierte er 1968. Als er in den 1980er-Jahren an den Verkauf des Gutes dachte, entschied sich sein Enkel Vincenzo Abbruzzese 1987 als Quereinsteiger die Verantwortung zu übernehmen.
Es wurden erhebliche Investitionen im Weinberg und im Keller getätigt und der versierte Önologe Attilio Pagli als Berater engagiert. Vincenzo setzt auf penible Weingartenpflege (Anmerkung der Redaktion: er wäre auch ein sehr guter Gartenarchitekt geworden) und hält sich nach eigener Aussage täglich (außer bei Regen) in seinen Weinbergen auf. Der Besitz umfasst 40 Hektar, von denen 16 mit Reben bestückt sind.

Das Flaggschiff des Hauses ist der Brunello di Montalcino aus der Einzellage Madonna del Piano, der nur in außergewöhnlich guten Jahren erzeugt wird.

Der legendäre "Madonna del Piano"

Ein zweiter wird unter Brunello di Valdicava vermarktet. Der Klassiker schlechthin.

Der Brunello di Montalcino

Komplettiert wird die „rote Bande“ durch den kleinen (aber feinen) Rosso di Montalcino.

Il Rosso die Montalcino

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