The New Classification of Saint Emilion has now been made public and we are pleased to share this news with you, especially when two wines estates we work a lot with, are upgraded ! That is to say Ch. Angelus to Premier Grand Cru Classé A, from owner Hubert de Boüard, and Ch. Canon-la-Gaffelière & La Mondotte (both owned by Stephan von Neipperg) promoted to : Premier Grand Cru Classé B, awarding two decades of hard labor for both of them. Please find below an analysis as well of the methods having led to this new classification.
- PREMIERS GRANDS CRUS CLASSES A
Château Angélus (promoted)
Château Ausone
Château Cheval Blanc
Château Pavie (promted)
- PREMIERS GRANDS CRUS CLASSES B
Château Beauséjour
Château Beau-Séjour Bécot
Château Belair-Monange
Château Canon
Château Canon La Gaffelière (promoted)
Château Figeac
Clos Fourtet
Château La Gaffelière
Château Larcis Ducasse (promoted)
La Mondotte (promoted)
Château Pavie Macquin
Château Troplong Mondot
Château Trottevieille
Château Valandraud (promoted)
- GRANDS CRUS CLASSES
Château L’Arrosée
Château Balestard La Tonnelle
Château Barde-Haut (promoted)
Château Bellefont-Belcier
Château Bellevue
Château Berliquet
Château Cadet-Bon
Château Capdemourlin
Château Le Châtelet (promoted)
Château Chauvin
Château Clos de Sarpe (promoted)
Château La Clotte
Château La Commanderie (promoted)
Château Corbin
Château Côte de Baleau (promoted)
Château La Couspaude
Château Dassault
Château Destieux
Château La Dominique
Château Faugères (promoted)
Château Faurie de Souchard
Château de Ferrand (promoted)
Château Fleur Cardinale
Château La Fleur Morange (promoted)
Château Fombrauge (promoted)
Château Fonplégade
Château Fonroque
Château Franc Mayne
Château Grand Corbin
Château Grand Corbin-Despagne
Château Grand Mayne
Château Les Grandes Murailles
Château Grand-Pontet
Château Guadet (promoted)
Château Haut-Sarpe
Clos des Jacobins
Couvent des Jacobins
Château Jean Faure (promoted)
Château Laniote
Château Larmande
Château Laroque
Château Laroze
Clos La Madeleine (promoted)
Château La Marzelle
Château Monbousquet
Château Moulin du Cadet
Clos de l’Oratoire
Château Pavie Decesse
Château Péby Faugères (promoted)
Château Petit Faurie de Soutard
Château de Pressac (promted)
Château Le Prieuré
Château Quinault l’Enclos (promoted)
Château Ripeau
Château Rochebelle (promoted)
Château Saint-Georges-Côte-Pavie
Clos Saint-Martin
Château Sansonnet (promoted)
Château La Serre
Château Soutard
Château Tertre Daugay
Château La Tour Figeac
Château Villemaurine
Château Yon-Figeac
The classified wines of Saint Emilion are the only one in the world to submit to a 10 years classification, where Chateaux are revised upwards and downwards depending on quality, the classification was first established in 1955.
Following legal disputes over the 2006 classification – brought by chateaux that had lost their status – the system has been in limbo. Drama turned to black comedy, then farce as a compromise was reached whereby promoted chateaux kept their new status, but demoted chateaux also remained classified.
The criteria contributing to the final establishment of the grade are:
1/ the quality of wines considered by tasting of samples (50 % of the final grade for Grand Cru Classé and 30 % for Premier Grand Cru Classé)
2/ the fame of the vineyard (20 % of the final grade for Grand Cru Classé and 35 % for Premier Grand Cru Classé)
3/ the parcel plan and the homogeneity of the terroir (20 % of the final grade for Grand Cru Classé and 30 % for Premier Grand Cru Classé)
4/ the conduct of the vineyard (10 % of the final grade for Grand Cru Classé and 5 % for Premier Grand Cru Classé)
It is not any more about a competition, but about an examination, what entails two major changes.
1. If a property disputes judicially its non-classification or its downgrading, it does not question the classification itself, as it was the case in 2006. Every case can be possibly revised
2. The number of properties which can appear in the classification is not any more limited. The final appreciation of a property just has to be superior to 14/20 so that it is " classified Vineyard " and in 16/20 so that it is " First Grand Cru Classé ".
A few other important facts :
- The members of the committee are appointed by the “INAO” and are not from Bordeaux anymore. They are wine growers of the other wine-producing regions, members of the “INAO”. Mr. Tinlot (president), Mr. Guigal (Rhone Valley), Mr. Brugnon (Champagne), Mr. Drouhin (Burgundy), Mr. Vinet (Muscadet), Mr. Bronzo (Côtes de Provence), and Mr. Faure-Brac (sommelier).
- The tastings and the examinations of the properties will be outsourced and managed by a certification body, which will hire paid wine tasters.
- During the previous classifications, the parcel plan of every property must have varied of no more 5 % during the last ten years. For 2012, this notion was softened and will be individually observed. So that a property having grown of 20 % can aspire to the classification.
Montag, 10. September 2012
Donnerstag, 26. Juli 2012
Chaume Arnaud im Decanter ausgezeichnet mit 4 Sternen
Chaume Arnaud ist vom renomierten Weinblatt Decanter mit 4 Sternen ausgezeichnet worden. Das Bild des VINSOBRES tront auf einer Doppelseite neben dem legendären Beaucastel. Ein absoluter Geheimtip für alle Liebhaber der Weine des südlichen Rhônetals. Ist doch Vinsobres eine sehr kleine noch unbekannte Appelation in Nachbarschaft zum großen berühmten Bruder Châteauneuf-du-Pape. Und kostet nur ein Viertel eines Beaucastels. Also ein Grund mehr bei Avec Plaisir mal wieder "schoppen" zu gehen.
Dienstag, 10. Juli 2012
Bio dynamischer Anbau wird zum Marketingtool
Wir lieben bio! Ich glaube an die Biodynamie in der Landwirtschaft und natürlich im Weinbau. Ich suche Winzer, die die absolute Spitze suchen. Der Weg dorthin führt meist über die genannten Anbaumethoden - stets im Einklang mit der Natur! Die Zertifizierung der Betriebe (bspw. durch Demeter) hilft dem Kunden bei der Orientierung im Wein-Labyrinth. Nur sollte die Zertifizierung nicht zu sehr in den Vordergrund gestellt werden. Im Fokus sollte der Wein an sich stehen! Die Anbaumethode sollte lediglich ein Werkzeug sein, um das Fleckchen Erde, das dem Winzer gehört perfekt zum Ausdruck zu bringen. Letztendlich arbeitet auch das teuerste Weingut der Welt, die berühmte Domaine de la Romanée Conti in Burgund, seit über 30 Jahren mit bio dynamischen Anbau Methoden. An die große Glocke gehangen wird das nicht. Denn es geht nicht erstrangig, um die Anbaumethode beim Wein, sondern darum wie er schmeckt! Ganz nach dem Motto: "möchte ich noch ein zweites Glas, oder möchte ich keins mehr?".
Samstag, 18. Februar 2012
BIG BODDEL - Wein & Zigarre zur PROWEIN 2012
Liebe Weinfreunde, wir lassen es am 04.03.2012 um 20:00 so richtig krachen.
In der Cigarworld Lounge von Tabac Benden zeigen unsere Topwinzer was sie so alles im Großformat drauf haben. Das Essen kommt von Bistro Essart, die besten Gläser natürlich von Zwiesel Kristall und das Wasser von Gerolsteiner...Zigarren gibt es vor Ort (gegen Bezahlung)!
BITTE unbedingt vorher anmelden. Limitierte Plätze! Einfach per Mail oder Telefon die Einladung anfordern.
Gruß Axel Gesser
In der Cigarworld Lounge von Tabac Benden zeigen unsere Topwinzer was sie so alles im Großformat drauf haben. Das Essen kommt von Bistro Essart, die besten Gläser natürlich von Zwiesel Kristall und das Wasser von Gerolsteiner...Zigarren gibt es vor Ort (gegen Bezahlung)!
BITTE unbedingt vorher anmelden. Limitierte Plätze! Einfach per Mail oder Telefon die Einladung anfordern.
Gruß Axel Gesser
Mittwoch, 11. Januar 2012
Extreme Weinprobe am Mont Blanc - Der Trailer zu Chamonix Extreme
Wein auf der Piste ist eigentlich verboten! Deswegen haben wir die Proben ausschließlich ausserhalb der Pisten durchgeführt :-). Kein Hang war uns zu steil, kein Gletscher zu gefährlich und kein Gipfel zu hoch, um unsere Weine auf dem "Dach der Welt" rund um den Mont Blanc in Chamonix vor die Kamera zu bringen! Vor atemberaubender Kulisse!
HIER DER LINK ZUM TRAILER der Weinprobenserie:
http://bit.ly/A2x2RI
HIER DER LINK ZUM TRAILER der Weinprobenserie:
http://bit.ly/A2x2RI
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