Dienstag, 26. April 2011

ungezwungen hochwertig freundlich - einfach ECHT!

lange mussten wir dieses Jahr auf den heiss ersehnten Frühling warten. Nun endlich macht geselliges Miteinander unter freiem Himmel wieder richtig Laune.  Das Weingut ist durch das franz. Biosiegel zertifiziert

Das Weingut Bioghetto aus Languedoc Roussilion produziert hierfür den perfekten Wein: die Serie "RN 13 - Vin de Pique-Nique".  

Der Wein wird in Weinbergen mit geringen Erträgen kultiviert. Er trägt die Leidenschaft, Freude und Verpflichtung zur Qualität in sich, die jedermann, der an seiner Erzeugung mitwirkt, mitbringt. Umsichtig und kompromisslos werden die Partner ausgesucht die sich stets im Einklang mit der Natur befinden und den notwendigen Respekt vor der Natur mitbringen. 

Um einen solch außergewöhnlichen Wein zu kreieren, braucht es außergewöhnliche Umstände… mit der Gründung von Bioghetto im Jahr 2005 fanden mit Alain Coumont und Gilles Valeriani zwei Künstler voller Leidenschaft für organisches Kochen bzw. Trauben und Terroir zueinander! 

Die Weinflaschen sind ein kultiger Blickfang mit ihrem wiederverschließbaren Bügelverschluss. Ein Handgriff und die Flasche ist offen und lädt Freunde in Hörweite mit einem typischen <plopp-klirr> ein zu einem erfrischenden Gläschen im Schatten. 

Und sollte es mal turbulent zugehen, ist der Wein durch den Verschluß stets fest verschlossen. Die Decke  bleibt immer trocken und Insekten und Co haben keine Chance. 


STONEWASHED Rheingau Riesling - Unser ProWein Star


Der Jahrgang 2010 brachte nur einen geringen Ertrag. Doch Michael Trenz stellte uns den gesamten Tank 6 für unseren Stonewashed Riesling zur Verfügung.

Auf der ProWein in Düsseldorf wurde unser Rheingauer Spitzenriesling den kritischen Augen der internationalen Wein-Szene präsentiert. Fazit der Besucher: "Ich nehm' noch ein Glas..."

Genährt von den Mineralien des Johannisberg präsentiert der Stonewashed im Glas einen eleganten Körper voll knackiger Säure, gehüllt in ein komplexes Fruchtkleid.

Aromen von Orangenschale, Pfirsich und Ananas: ein echter Energy-Drink, der durch seine Säure Lust auf mehr macht. Die facettenreiche Aromenpalette wird dominiert von Zitrus und exotischen Fruchtnoten gepaart mit einer einzigartigen Mineralität; eben Stonewashed...

Ein Spitzenriesling zum Freundschaftspreis! Jetzt exklusiv erhältlich in unserem Webshop

Montag, 14. März 2011

Stonewashed Riesling 2010 - unser Kultwein kehrt zurück

Das erste (in-)offizielle Stonewashed Rheingau Riesling Video ist auf Youtube geladen! Demnächst rollt er auch persönlich an ... in limitierter Auflage.
Wo? Natürlich in unserem Shop! 

Dienstag, 15. Februar 2011

Große Jahrgänge, große Werte. Doch Vorsicht ist geboten.

Wein-Investement ist in aller Munde.
Aber große Jahrgänge und die steigende Nachfrage in Asien treibt nicht nur die Preise in die Höhe, sondern ruft inzwischen auch immer mehr zwielichtige Unternehmen auf den Plan, die Käufer arglistig täuschen.

Ein Bericht der BBC mahnt zur Vorsicht:
http://www.bbc.co.uk/news/uk-england-london-12382080

Sie suchen ehrliche, nachhaltige Beratung zum Thema Weininvestment? Besuchen Sie uns online oder vereinbaren Sie telefonisch einen persönlichen Termin.
Für unsere Kunden sogar kostenlos!

http://www.avecplaisir-shop.de/

Das Weingut Hirsch - Nachhaltigkeit, Tradition und "Trinkvergnügen" der besonderen Art.

Das Weingut Hirsch liegt in Kammern im Kamptal. Tradition und Moderne verbinden sich bereits im Gebäude-Ensemble. Das Haupthaus, ein 500 Jahre alter ehemaliger Zehenthof des Stiftes Passau aus dem Barock, wird seit einigen Jahren von dem funktionalen Kellereigebäude und dem offen gestalteten Kostraum ergänzt. Von hier aus fällt der Blick durch die raumhohen Panoramascheiben auf die berühmten Weinberge Heiligenstein und Gaisberg.

Die eingespielte Zusammenarbeit der Generationen ist das Geheimnis eines nachhaltigen Erfolges: Josef Hirsch vertraut bei der Weingartenpflege auf seine Erfahrung und Einsicht in die Abläufe der Natur. Johannes Hirsch zeigt vor allem Fingerspitzengefühl und viel Geschmack bei der Vinifikation und Reifung der Weine. Dadurch entstehen saftige und bekömmliche Weine. Sie zeichnen sich durch markante Aromen, Komplexität, kompakte Struktur und eine feine Balance aus.



Weitere Informationen, Videos und Weine finden Sie natürlich wie immer unter www.avecplaisir-shop.de